La diputada local, Nora Lagunes, reconoci\u00f3 las aportaciones de las personas baristas en el estado, ya que gracias a su talento y empe\u00f1o impulsan el reconocimiento del caf\u00e9, convirti\u00e9ndose as\u00ed en parte de la esencia veracruzana.<\/p>\n\n\n\n
La presidenta de la Comisi\u00f3n Especial para la Atenci\u00f3n y Seguimiento del Cultivo, Transformaci\u00f3n, Procesamiento y Comercializaci\u00f3n del Caf\u00e9 Veracruzano, asegur\u00f3 que en Veracruz la cultura del esfuerzo y trabajo de quienes participan en estas actividades ha logrado posicionar al estado como un referente dentro y fuera del pa\u00eds, por lo que felicit\u00f3 a quienes desempe\u00f1an estas actividades en el D\u00eda de las Personas Baristas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLas y los baristas son expertos que conocen a la perfecci\u00f3n todo sobre el mundo del caf\u00e9, desde los tipos y el origen de los granos, hasta las formas de preparaci\u00f3n, recetas y combinaciones; haciendo de este oficio la carta de presentaci\u00f3n de una larga cadena de trabajo donde a partir de cada taza servida; productores, cortadores, finqueros, beneficiadores, tostadores, comercializadores y cafeter\u00edas, se ven beneficiados\u201d afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Asegur\u00f3 que el valor del arom\u00e1tico radica en las manos que participan en este circulo virtuoso, que va desde la siembra, cosecha, transporte y procesamiento del caf\u00e9, hasta la preparaci\u00f3n de bebidas donde la experiencia cotidiana de esta bebida, se ve enriquecida por la aportaci\u00f3n de las personas baristas.<\/p>\n\n\n\n
Gracias al impulso de la Diputada, desde el Congreso local de Veracruz, se logr\u00f3 decretar el 1 de abril de cada a\u00f1o como el \u201cD\u00eda del Barista\u201d en reconocimiento a su trabajo que es fundamental para apuntalar la parte final del proceso, impulsando las ventas que impactan en toda la cadena productiva del caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u2022 1 de abril se celebra el D\u00eda de las Personas Baristas en Veracruz, gracias a la propuesta de la legisladora local La diputada local, Nora Lagunes, reconoci\u00f3 las aportaciones de las personas baristas en el estado, ya que gracias a su talento y empe\u00f1o impulsan el reconocimiento del caf\u00e9, convirti\u00e9ndose as\u00ed en parte de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[23,20],"tags":[317,36,30,24,119],"class_list":{"0":"post-1712","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destacada","8":"category-estatal","9":"tag-barista","10":"tag-congreso","11":"tag-estatal","12":"tag-huatusco","13":"tag-nora-lagunes"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1712"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1712\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1714,"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1712\/revisions\/1714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/huatusconoticias.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}